وسایل آشپزخانه 3
هنگام خريد کريستال به اين نکات توجه کنيد
ظروف کريستال و لوازم آشپزخانه بلور از محبوب‌ترين‌ها نزد اکثر ما هستند. محبوبيت کريستال و بلور در حدي است که بسياري از شرکت‌هاي توليدکننده تنها به توليد ظروف از اين جنس بسنده
نکرده و مجسمه و اشياي تزئيني کريستالي را نيز به بازار عرضه کرده‌اند.
به گزارش خبرگزاري تسنيم، ظروف کريستال و بلور از محبوب‌ترين‌ها نزد اکثر ما هستند. محبوبيت کريستال و بلور در حدي است که بسياري از شرکت‌هاي توليدکننده تنها به
توليد ظروف از اين جنس بسنده نکرده و مجسمه و اشياي تزئيني کريستالي را نيز به بازار عرضه کرده‌اند که بسيار مورد توجه قرار گرفته‌اند.
با توجه به محبوبيت اين ظروف در بازار شاهد عرضه نمونه‌هاي متنوع با مليت‌هاي گوناگون هستيم.نمونه‌هاي ايراني، نمونه‌هاي توليدي کشورهاي آلمان، ايتاليا، چک، ترکيه،
فرانسه و... که هرکدام بسته به مليت و طراحي و ميزان نقش و خط يا به قولي تراش روي کريستال قيمت‌هاي متفاوتي دارند.براساس بررسي‌هاي انجام شده کريستال‌هاي چک از
گران‌‌ترين و با کيفيت‌ترين‌هاي بازار هستند.البته نمونه‌هاي ايراني نيز طي سال‌هاي اخير از لحاظ کيفي در حد چشمگيري رشد داشته‌اند و شايد از لحاظ طراحي و درخشش
ظاهري با نمونه‌هاي وارداتي قابل تشخيص نباشند. اما در هر حال زمان مي‌برد تا مصرف‌کننده ايراني به آنچه هموطنانش با زحمت و مشقت توليد کرده‌اند بهايي در حدي که بايد
دهد و هميشه اين تصور که جنس خارجي بهتر است در ذهنش است.
*در وهله اول بودجه خود را مشخص کنيد. اين کار موجب مي‌شود تا شما بدانيد با بودجه‌اي که داريد به سراغ کدام برند يا محصولات کدام کشور مي‌توانيد برويد.
*علاقه‌مندي خود را براي خريد برند خاص مشخص کنيد. ممکن است شما بودجه کمي براي خريد ظروف کريستال در نظر گرفته باشيد؛ اما به کريستال‌هاي چک يا آلمان يا
لهستان علاقه‌مند باشيد.
در اين صورت بايد تکليف خود را مشخص کنيد يا يک ظرف کوچک از يک برند مطرح خريداري کنيد يا يک ظرف ارزان‌تر.
*هنگام خريد کريستال به اصل يا تقلبي بودن ظروف توجه کنيد. برخي مدل‌هاي تقلبي ظروف کريستال در بازار وجود دارد که با کيفيت پايين توليد شده و با قيمت انواع اصلي به
فروش مي‌رسد.
تنها راه مطمئن، خريد از مراکز معتبر و نمايندگي‌هاست. همچنين کريستال‌هاي اصل برگه مخصوصي دارند که کشور سازنده درصد کريستال آنها را مشخص کرده است.
*کيفيت آنچه را که مي‌خريد، بررسي کنيد. براي تشخيص شيشه و بلور با کيفيت بالا بايد فاکتورهاي زيادي را در نظر داشت، مانند ظاهر جنس و نحوه بسته‌بندي آن، شيشه و
بلور توليدي نبايد رنگ مات داشته و داراي حباب باشد. شيشه و بلور وقتي داراي رنگ سفيد يا به اصطلاح بي رنگ باشد نشان‌دهنده کيفيت خوب آن است.
*در مورد ظروف و اشياي طلا يا نقره‌کوب دقت زيادي داشته باشيد؛ زيرا ممکن است برخي از فروشندگان در مورد ميزان طلا يا نقره به‌کار رفته در ظرف مورد نظر اطلاعات
درست به خريدار ارائه نکنند يا اينکه ممکن است عيار طلا يا نقره‌اي را که روي کريستال به‌کار رفته است، زياد اعلام کنند.
* قبل از خريد به خوبي طروف و اشيا را بررسي کنيد تا کجي، لب پريدگي و... نداشته باشد.
*قيمت را از چند فروشگاه بپرسيد.
*کالا را در بسته‌بندي صحيح و مطمئن از فروشنده تحويل بگيريد؛ زيرا زماني که کالا از فروشگاه خارج شد مسووليت آن با شماست، نه با فروشنده.
*هنگام خريد ظروف رنگي حتما به يکنواختي رنگ در قسمت‌هاي گوناگون ظرف دقت کنيد.
* حتما هنگام خريد فاکتور را از فروشنده را دريافت کنيد. برخي از برندها نيز براي محصولات خود خدمات پس از فروش يا گارانتي درنظر گرفته‌اند که مي‌توانيد از اين خدمات
نيز استفاده کنيد.
نکاتي براي نگهداري از ظروف بلور و کريستال
* به‌دليل حساسيت بالاي ظروف کريستال، بايد روش‌هاي مراقبت مناسب و شست‌وشوي صحيح آنها را ياد بگيريد.
* ظرف‌هاي کريستال را با مايع ظرفشويي و آب ولرم بشوييد و اگر تميز نشدند، مخلوطي از يک‌سوم سرکه و دوسوم آب تهيه کنيد و با کمک برس شست‌وشو دهيد و سپس
بلافاصله آن را خشک کنيد. پس اگر ظروف کريستال شما جلاي هميشگي خود را از دست داده است، مي‌توانيد از سرکه سفيد کمک بگيريد. وقتي مي‌خواهيد ظرف کريستال را
بشوييد مقداري سرکه سفيد به آب آبکشي ولرم بيفزاييد. اگر ته ظرف رسوب جمع شده، اجازه بدهيد يک شبانه‌روز سرکه و آب داغ درون ظرف بماند و بعد از اين زمان، اگر
هنوز کثيفي بر جاي بود، بايد عمل را تکرار کنيد.
* ليوان و ظروف بلوري بعد از مدتي شفافيت خود را از دست مي‌دهند و تيره و کدر مي‌شوند. براي اينکه اين ظروف دوباره تميزي و شفافيت خود را به دست آورده و براق
شوند، يک ليموترش را نصف کنيد و با حوصله ظروف را با سطح ليموترش‌ها تميز نماييد و بعد با آب ولرم بشوييد.
* همچنين مي‌توانيد براي چرک‌زدايي ظروف بلوري از آمونياک نيز مي‌توانيد استفاده کنيد.
* چند قطره آمونياک را در ظرفي محتوي آب ولرم ريخته ظروف را در آن بشوييد. سپس با آب ولرم آبکشي و آنها را خشک کنيد.
* از قرار دادن ظروف کريستال در مايکروفر به طور جدي خودداري کنيد.
* ظروف کريستال را همراه ظروف چرب در ماشين ظرفشويي نشوييد.
* سعي کنيد ظروف کريستال را با دست بشوييد و از ماشين ظرفشويي براي شست‌و شوي آنها استفاده نکنيد؛ زيرا ممکن است روي آنها خط و خش بيفتد. همچنين با توجه به
اينکه ماشين‌ظرفشويي ظروف را با آب بسيار گرم مي‌شويد ممکن است قسمت‌هاي طلا يا نقره‌کوب دچار ايراد شوند.
* ممکن است برخي از ظروف به‌دليل استفاده زياد يا بي‌احتياطي فن دستی دچار پريدگي در برخي از قسمت‌ها شده باشند، اگر ظروف شما در لبه دچار پريدگي شده باشند، مي‌توانيد براي
رفع اين مشکل از سمباده استفاده کنيد؛ البته در صورتي که پريدگي کم باشد.
* براي از بين بردن آثار خراش ظروف بلور و کريستال مي‌توانيد از خمير دندان استفاده کنيد.
* براي جلوگيري از خطر شکستن جاسیب زمینی پیازی ام دی اف ظروف هنگام شست‌وشو بهتر است آنها را از قسمت انتها داخل آب داغ نگذاريد، بلکه از قسمت پهلو در آب فرو بريد و براي تميزکردن
کريستال از يک قسمت سرکه و سه قسمت آب گرم استفاده کنيد.