Related image

 
 
 
به‌طور معمول در کشور‌هاي صاحب فناوري توليد پليمر‌هاي گياهي از نشاسته ذرت، سيب‌زميني و گندم براي اين منظور استفاده مي‌شود. نشاسته به‌طور طبيعي يک پليمر گياهي است ظروف یکبار مصرف شفاف که خاصيت هيدروفيلي (آب دوستي) دارد. پس اولين مرحله توليد يک پليمر قوي از بين بردن اين خاصيت است: افزودن اسيد‌هاي چرب گياهي چون استاريک اسيد و اولئيک اسيد باعث مي‌شود تغييراتي در ترکيب اوليه به وجود‌ آيد و با تشکيل گروه استري با زنجيره طويل کربني، خاصيت آب‌گريزي ايجاد شود.
 
در مراحل بعدي، افزودن ترکيباتي مانند موم عسل، روغن‌هاي گياهي، گلوتن (براي حفظ خاصيت چسبندگي) و سلولز خواص فيزيکي و مکانيکي پليمر بهبود مي‌يابد و ترکيب حاصل در دستگاه اکستروژن به گرانول تبديل مي‌شود. تبديل گرانول به ورق، مواد تزريقي و فيلم‌هاي نازک محققان را قادر مي‌سازد انواع و اقسام کيسه‌هاي پلاستيکي،ظروف پلاستيکي، ظروف يکبار مصرف و… را توليد کنند.
 
 
 
 
در استفاده از اين پلاستيک‌ها هيچ محدوديتي وجود ندارد و تمام انواع ظروفي که با پلاستيک‌هاي معمول ساخته مي‌شود با پليمر‌هاي گياهي هم قابل توليد است، ضمن اينکه ظروف گياهي از انعطاف‌پذيري بيشتري برخوردارند، در مايکروفر قابل استفاده‌اند، بر خلاف پلي‌استايرن که استفاده از آن در دماي بالاتر از 65 درجه مجاز نيست، دماي 90 تا 100 درجه سانتي‌گراد را به راحتي تحمل مي‌کنند.
 
 
 
تجزيه ظروف گياهي در خاک حداکثر 3 تا 6 ماه طول مي‌کشد که بستگي به دما، رطوبت و فشار خاک دارد که ميکروارگانيسم‌هاي موجود در خاک را تحت‌تاثير قرار مي‌دهند. علاوه بر حفظ محيط زيست، حفظ سلامت انسان‌ها هنگام استفاده از اين ظروف اهميت ويژه‌اي دارد و از آنجايي که اين پليمر‌ها منشا گياهي و طبيعي دارند، هيچ ماده سمي و مضري از آنها آزاد نمي‌شود.
 
 
 
عدم‌ وابستگي به منابع نفتي و مصرف کم انرژي براي ساخت کاسه یکبار مصرف از ديگر مزاياي آن است.پليمرهاي گياهي جهت توليد دمايي در حدود 130 درجه نياز دارند درحالي‌که در پليمر‌هاي معمولي اين دما بالاي 190 درجه است و اين اختلاف 60 درجه دما باعث صرفه جويي مالي زيادي در طول سال مي‌شود.
 
 
 
آمريکا ظروف را از نشاسته ذرت توليد مي کند. ايتاليا و انگلستان از نشاسته سيب زميني استفاده مي کنند.
 
 
 
ولي ايران با توجه به فراواني نشاسته ذرت و گندم در کشور از آن ها بهره گرفته ايم. ولي تکنولوژي به گونه اي است که مي توان از هر نوع نشاسته اي توليد کرد.
 
 
 
 
خواص نشاسته براي توليد ظروف گياهي
 
 
 
نشاسته از نظر خواص فيزيکي يک ماده پليمر گياهي ضعيف است. ما اين خواص را ارتقا داديم. نشاسته را يک ماده آب دوست است به ماده اي آب گريز تبديل کرديم، ظرف ژله تک نفره یکبار مصرف در اصل مي توان گفت هنر اين کار در آب گريز کردن نشاسته است.
 
 
 
سپس با افزودن موادي مثل موم عسل، روغن گياهي و فيبر سلولز و آن را ارتقا داديم. براي مثال موم عسل باعث براق و نرم شدن آن مي شود و فيبر سلولز به آن استحکام مي دهد.
 
 
 
ميزان دماي قابل تحمل توسط اين ظروف از 20 درجه تا 100 درجه مي باشد. البته تفاوت ظروف گياهي يکبار مصرف با نوع پلاستيکي در اين است که از مايکروفر مي توان استفاده کرد.